Cursus vegetarisch koken in Zuid Frankrijk

data:  1 juni 2019 - 8 juni 2019

Locatie: la Bouysse

Zou je graag minder vlees willen eten en zoek je inspiratie om vaker een gevarieërde maaltijd op tafel te zetten zonder vlees? Dan is deze cursus iets voor jou. Elke dag drie uur samen koken o.l.v. Anne, de gastvrouw van de ...lees meer

Veganistische kookweek in augustus op Centre Lothlorien

data:  11 augustus 2019 - 17 augustus 2019

Locatie: Centre Lothlorien

Door: Kiki Boomgaard en Miles Horsfield Een week voor iedereen die het leuk vindt om plant-based (veganistisch) te leren koken! Naast een stukje theorie (met daarin o.a.: waar moet je op letten als je vaker vegetarisch of ...lees meer

Patisserie weekend

data:  12 september 2019 - 15 september 2019

Locatie: Le Ciel Bleu

Bakken is helemaal hip. Frankrijk staat bekend om haar prachtige patisserie…van Palmiers tot Cannelés en een ingewikkelde, maar zó lekkere Saint-Honoré. In dit weekend gaan we aan de slag met de mooiste franse patisserie ...lees meer

Wine and Dine november 2019

data:  7 november 2019 - 10 november 2019

Locatie: Le Ciel Bleu

We gaan dineren op de Spaanse toer…..Churros,Paella,Allioli,Tortilla de patatas,Escalivada,Crema Catalana..etc.. De Meuse is niet de bekendste wijnstreek van Frankrijk, ….maar ook in Noord Frankrijk kun je volop genieten van ...lees meer

Koken met zintuigen en de elementen

data: Meerdere data

Locatie: Franse Ardennen

Aankomende zomer is er bij Sous le Pommier een kookvakantie waarbij uw zintuigen en de elementen centraal staan.  28 JULI TOT EN MET 3 AUGUSTUS 2019 4 AUGUSTUS TOT EN MET 10 AUGUSTUS 2019. De tuin is ...lees meer